Návštěvní kniha

Chcete nám nebo ostatním něco sdělit? Napište nám. Pozor, příspěvky se zveřejňují se zpožděním.

Dne 29. dubna 2009 se jako každý rok i letos na naší škole konaly projektové dny. Tento rok na téma "Člověk a zdraví". Naše dílna s paní učitelkou Řeháčkovou se zabývala zdravou výživou. Součástí naší práce byla návštěva a prohlídka 10. školní jídelny Plzeň. Tuhle příležitost nám umožnila paní Olga Süssová, ředitelka této jídelny, která se nám i věnovala. První část vyučování jsme strávili v malé jídelně, která slouží pro stravování veřejnosti. Zde jsme se bavili o správném stravování a podobných věcech, přičemž jsme vyplňovali různé kvízy, abychom se dozvěděli, jak jsme na tom s vědomostmi ohledně zdravé výživy. A kupodivu jsme nedopadli zrovna nejhůř... Nicméně v realitě se to uplatňuje těžko...  Paní ředitelka s námi potom kvízy prošla a vysvětlila nám jednotlivé otázky, proč měla být taková odpověď. Při tomto povídání jsme dostali ochutnávku zdravých pomazánek z tofu a z tvarohu na černém chlebu. Dále jsme mohli ochutnat zákusek s tvarohovým krémem a jahodami a nakonec salát z kuskusu. Všechno bylo vynikající. Měli jsme připravené i pití a pro každého müsli tyčinky.

V druhé části dopoledne jsme se vydali na exkurzi do provozu školní jídelny a kuchyně, na kterou jsme se těšili nejvíc. Prohlédli jsme si úplně vše. Stáli jsme za výdejním pultem jako paní kuchařka, když nám dává oběd, prohlédli jsme si zařízení celé výdejny, stroje na mytí nádobí. Byli jsme v podzemním skladu, kde se uchovávají potraviny, je zde prádelna a další sklady materiálu. Potom jsme prošli úplně celou kuchyni se všemi jejími částmi a dozvěděli se, jak se co připravuje a na co se který stroj používá.

Na vlastní oči jsme se přesvědčili jak je tato jídelna dokonale zařízena a z vlastní zkušenosti  můžeme potvrdit, že patří mezi nejlepší v České republice.

Nakonec každý dostal tašku se skvělými dárky, které pro nás paní ředitelka získala od firem, které školní jídelnu zásobují.

Celá akce byla moc hezká a dozvěděli jsme se spoustu zajímavých informací. Moc děkujeme paní Süssové, že si pro nás našla čas a dala si s tím tolik práce a všechno pro nás tak bezvadně připravila.

Tereza Váchalová, 8. B

Odpověď: Děkujeme za krásný článek a jsme rádi, že se Vám u nás líbilo a návštěva u nás pro Vás byla užitkem.

Brzy zde naleznete odkaz na fotografie z této akce, recepty jídel z ochutnávky a kvízy, které se při návštěvě vyplňovaly i s řešením. O.S.

Dobrý den. Jsem na mateřské dovolené s dvacetiměsíčním synem, který je od narození velký odmítač jídla. Na jídlech z vaší jídelny se docela rozjedl a byla jsem velmi překvapená, když nedávno s nadšením snědl celý talíř kedlubnové polévky. Mohu prosím pěkně získat přesný recept? Díky a přeji pěkný den. Jana Zapletalová

Odpověď: Děkujeme za pochvalu a důvěru. Recept Vám samozřejmě rádi pošleme. Ostatní si mohou recept přečíst na našich stránkách zde . O.S.

Dobrý den. Nejdříve bych Vás chtěla pochválit za skvělou úpravu těchto stránek. Vše je přehledné s krásným designem. Také jsem se chtěla dotázat, zda-li byste nemohli dodat více fotografií, např. pohledy do kuchyně apod.

Odpověď: děkujeme za pochvalu, velmi nás Váš příspěvek potěšil. Zároveň děkujeme za námět. Nové fotografie nejen ze zázemí provozu si můžete prohlédnout ve fotogalerii. O.S.

Odpověď: Děkujeme za návštěvu v naší návštěvní knize. Bohužel se jedná o anonym, takže nemůžeme odpovědět přímo pisateli. Ale odpověď by možná chtěli slyšet i ostatní. Takže: Snažíme se Vám všem poskytovat nejen pestrou, ale hlavně zdravou stravu. Předpokládám, že požadavek je na "smažený kuřecí řízek a smažené hranolky". Smažené pokrmy zrovna nepatří k těm nejzdravějším. Ale vzhledem k tomu, že v kuchyni máme takové stroje (konvektomaty), ve kterých se dá smažit i s použitím minimálního (žádného) množství tuků, je možné smažené pokrmy zařadit častěji. Hranolky se v těchto strojích (konvektomatech) dají udělat také, ale bohužel hranolky, které lze takto "smažit" jsou přeci jen v kategorii dražších surovin, takže je můžeme zařazovat, s ohledem na cenu Vašeho oběda, jen zcela výjimečně. A jak jste se již mohli přesvědčit, musíte na hranolky chvíli čekat (jako v tom "mekáči". Hranolky se nemohou dělat dopředu, protože potom nejsou dobré.) A něco z "mekáče"? Z "mekáče" myslím, že asi nic nezařadíme nejen s ohledem na cenu v "mekáči" a rozdílnou cenu za oběd u nás, ale i proto, že strava z "mekáče" není zrovna to nejlepší, co byste měli ve školní jídelně dostávat. Co však můžeme zařadit je "Coleslaw salát z KFC". V KFC zaplatíte za malou mističku tohoto salátu mnohem více než za celý oběd u nás, ale použité suroviny do tohoto salátu patří k těm nejlevnějším (zelí, mrkev, cibule), takže pro nás není problém "coleslaw z KFC" pro Vás zařadit.  O.S.